文化集丛指功能上互相整合的一组文化特质，它存在于一定的时空之中并作为一个文化单位发挥功用。文化集丛通常是以某一个文化特质为中心，结合一些在功能上有连带关系的特质而组成的，其中每个特质都围绕中心特质而对整体发挥功用。根据上述定义，下面属于文化集丛的是：

本题题干为其他定义判断。
第一步：关键信息------①一个文化特质为中心；②每个特质都围绕中心特质对整体发挥功用。

第二步：题目详解
C选项：茶文化是一种文化特征；采茶、制茶、饮茶等活动都是为了发展茶文化，以茶文化为中心而展开的，符合定义，所以选C。

A选项：东亚文化是以地理划分，各国文化独立存在又互相影响，并不是围绕中心特质而对整体发挥功用，所以A错。

B选项：汉代服饰、宋代服饰、明代服饰等服饰并不是围绕唐代服饰而对服饰文化发挥功用的，所以B错。

D选项：汉文化和少数民族文化并不存在功能上的联系，而且汉文化与少数民族文化间应该是相互影响的关系，而不是少数民族文化围绕汉文化而对中华文化产生功用，所以D错。

故本题选C。
【2011-上海A类-034】