问题:[单选,B1型题]
A.凯氏定氮法 B.双缩脲法 C.染料结合法 D.紫外分光光度法 E.比浊法
● 参考解析
5.凯氏定氮法、双缩脲法、染料结合法、紫外分光光度法、比浊法及酚试剂法是实验室检测蛋白质的较常见方法,方法的原理和方法学评价是应掌握的重点。
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