[问答题] 第一方审核、第二方审核和第三方审核的定义是什么？在审核准则上，有什么区别？

参考答案：

第一方审核用于内部目的，由组织自己或以组织的名义进行，可作为组织自我合格声明的基础。
第二方审核由组织的顾客或由其他人以顾客的名义进行。
第三方审核由外部独立的组织进行。这类组织通常是经认可的，提供符合（如：GB/T19001）要求的认证或注册。（2分）
审核准则：
第一方：组织食品安全管理体系文件、合同要求、法律法规、标准
第二方：合同要求、标准、法律法规、受审核方食品安全管理体系文件
第三方：标准、法律法规、受审核方食品安全管理体系文件、合同要求

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