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问题:[多选题]

[多选] 在进行危害辨识时,应识别来自以下哪几个方面的危害()。


A.原料、辅料和食品接触的材料
B.加工过程
C.所使用的设施
D.加工方法

参考答案: A,B,C,D

  参考解析

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